Sinh tố dưa gang (dưa bở) là một thức uống giải nhiệt được nhiều người yêu thích. Nếu chưa nắm được cách làm sinh tố dưa gang, bạn hãy theo dõi bài viết này của MAMA để cùng tìm hiểu chi tiết cách làm nhé.
Sinh tố dưa gang có tác dụng gì?
Với hàm lượng vitamin C lớn cùng các dưỡng chất thiết yếu khác như lipit, glucid, vitamin A, B… sinh tố dưa gang không chỉ giúp giải nhiệt mà còn có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Cụ thể, sinh tố dưa gang có những lợi ích như sau:
- Giúp lợi tiểu
- Hỗ trợ giải độc rượu
- Hỗ trợ điều trị cảm nắng
- Hỗ trợ giảm cân
- Giúp làm đẹp da
- Hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ…
Cách lựa chọn dưa gang ngon để làm sinh tố
Để có được một ly sinh tố dưa gang ngon thì việc lựa chọn dưa gang chất lượng là điều rất quan trọng. Vậy nên khi chọn mua dưa gang, bạn cần lưu ý:
- Dưa gang có rất nhiều hình dạng như thuôn dài hoặc tròn, bạn có thể chọn trái dưa nào cũng được nhưng nên chọn dưa già, có màu vỏ đậm hoặc bên ngoài có vết nứt nhẹ bởi đó là thường là những trái dưa thơm ngon và ngọt hơn.
- Nên chọn những trái dưa mà khi cầm lên có cảm giác chắc tay, cuống dưa tươi.
- Không nên chọn trái dưa có vết nứt quá lớn bởi khi vận chuyển vết nứt ấy có thể làm vi khuẩn tấn công vào bên trong.
- Khi ngửi bạn sẽ thấy mùi thơm đặc trưng, nếu có mùi lạ thì tuyệt đối không chọn…
Cách làm sinh tố dưa gang đơn giản nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 trái dưa gang cỡ nhỏ
- 20ml sữa tươi
- 30ml sữa đặc
- 1/2 hộp sữa chua
- Đá viên tùy ý
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn rửa qua trái dưa, gọt bỏ phần vỏ rồi cắt đôi trái dưa gang, sau đó nhẹ nhàng loại bỏ phần hạt dưa. Tiếp đến, tùy vào độ chín của trái dưa, bạn có thể dùng thìa để nạo hoặc dùng dao cắt phần thịt dưa.
Bước 2: Bạn cho dưa gang, sữa tươi, sữa chua, sữa đặc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn khoảng 2 – 3 phút. Sau đó khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau, bạn cho sinh tố ra ly là có thể thưởng thức được.
Lưu ý: Nếu máy xay sinh tố của bạn xay được đá thì bạn có thể cho vào cùng các nguyên liệu còn không, bạn nhớ đập đá nhỏ rồi cho vào ly khi sinh tố đã hoàn thành nhé.
Cách làm sinh tố dưa gang táo
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả táo
- 150g dưa gang
- 2 thìa canh sữa đặc
- 50ml sữa tươi
- Đá viên tùy ý
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn sơ chế dưa gang, sau đó cắt dưa thành các miếng nhỏ để tiện xay nhuyễn.
Táo đem gọt vỏ, loại bỏ phần ruột rồi cắt thành các miếng nhỏ.
Bước 2: Bạn cho táo, dưa gang, sữa đặc, sữa tươi vào máy xay sinh tố rồi bấm nút xay khoảng vài phút cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Bạn có thể cho đá viên vào xay cùng các nguyên liệu nếu máy xay nhà bạn xay được đá, còn không bạn có thể đập đá nhỏ rồi cho vào sau cũng được.
Sinh tố dưa gang táo có mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt thanh mát rất thích hợp để làm thức uống giải nhiệt cho mùa hè. Hãy rót ra ly và thưởng thức ngay bạn nhé.
Cách làm sinh tố dưa gang chuối
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1/2 trái dưa gang
- 1 quả chuối chín
- 50ml sữa tươi
- 1 thìa đường cát
- Đá viên tùy ý
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn sơ chế dưa gang như hướng dẫn ở trên, sau đó cắt nhỏ. Với chuối, bạn lột vỏ và cũng cắt thành các miếng nhỏ.
Bước 2: Bạn cho đường, sữa tươi, chuối, dưa gang vào máy xay sinh tố, sau đó xay nhuyễn cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Bạn có thể cho đá viên vào xay cùng nếu máy xay của gia đình mình có thể xay được đá. Nếu máy không xay đá được, bạn nên đập đá nhỏ rồi cho vào sau.
Khi sinh tố dưa gang chuối hoàn tất, bạn hãy rót ra ly và thưởng thức nhé. Thức uống này có mùi vị rất thơm ngon, hấp dẫn, chắc chắn sẽ không làm bạn cảm thấy thất vọng đâu.
Cách làm sinh tố dưa gang xoài
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g dưa gang
- 20ml sữa đặc
- 1 trái xoài chín
- 40ml sữa tươi
- Đá viên tùy ý
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn sơ chế dưa gang như hướng dẫn ở trên rồi cắt thành miếng nhỏ. Xoài rửa sạch rồi gọt vỏ, sau đó cắt lấy phần thịt. Tuy nhiên bạn đừng cắt sát phần hạt quá bởi có thể sẽ bị xơ.
Bước 2: Bạn cho xoài, dưa gang, sữa đặc, sữa tươi, đá viên vào máy xay sinh tố rồi xay khoảng 3 – 5 phút cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Sau đó, bạn rót sinh tố ra cốc là có thể thưởng thức được rồi đấy.
Lưu ý: Nếu máy xay sinh tố không xay được đá, bạn không nên cho vào cùng các nguyên liệu bởi có thể làm hỏng lưỡi dao. Thay vào đó, bạn nên đập đá nhỏ rồi cho vào sau cũng được nhé.
Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã nắm được 4 cách làm sinh tố dưa gang thơm ngon, bổ dưỡng. Chúc bạn thực hiện thành công các món đồ uống hấp dẫn này nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.
