Cam là một loại quả có khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài việc ăn trực tiếp, vắt nước… bạn có thể dùng cam để tạo ra những ly sinh tố ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, hãy cùng MAMA tìm hiểu 4 cách làm sinh tố cam cực ngon nhé.
Sinh tố cam có tác dụng gì?
Cam được biết đến là một loại quả có rất nhiều thành phần dinh dưỡng. Trong đó nổi bật nhất là hàm lượng vitamin C. Ngoài ra, cam cũng có nhiều canxi, sắt, kali… rất tốt cho sức khỏe.
Do vậy, sinh tố cam tươi cũng đem đến nhiều lợi ích như:
- Sinh tố cam rất tốt cho hệ miễn dịch, giúp bạn phòng ngừa được một số bệnh về đường hô hấp, cảm cúm thông thường.
- Hỗ trợ làm đẹp da, tăng sinh collagen nhờ có nhiều thành phần chống oxy hóa.
- Hỗ trợ ngăn ngừa sỏi thận nhờ hàm lượng citrat cao.
- Hỗ trợ làm ổn định huyết áp, đồng thời tốt cho hệ tim mạch.
- Tốt cho răng và xương.
- Hỗ trợ điều trị thiếu máu do thiếu sắt.
- Có lợi cho sức khỏe của gan.
- Hỗ trợ giảm đau hiệu quả.
- Hỗ trợ điều trị táo bón.
- Hỗ trợ giảm cân, duy trì vóc dáng…
Cách làm sinh tố cam đơn giản nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 3 trái cam tươi
- 110ml sữa tươi
- 15ml sữa đặc
- Đá viên tùy ý
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn lấy 2 quả cam để vắt lấy nước, quả còn gọi gọt vỏ rồi khéo léo tách lấy phần tép cam và nhớ loại bỏ hạt cam để không bị đắng.
Bước 2: Bạn cho nước cam vắt, sữa tươi, sữa đặc, đá viên vào máy xay sinh tố rồi xay khoảng 2 phút để các nguyên liệu quyện vào nhau. Sau đó, bạn cho tép cam vào đảo đều là có thể cho ra cốc thưởng thức được rồi.
Lưu ý: Bạn chỉ nên cho đá viên vào xay cùng các nguyên liệu nếu máy xay sinh tố có khả năng xay đá. Còn nếu máy không xay được đá, bạn có thể đập đá thật nhỏ rồi cho vào sau nhé.
Cách làm sinh tố cam thơm (dứa)
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1/2 trái dứa đã được sơ chế sạch
- 3 quả cam tươi
- 2 thìa mật ong
- 1/2 hộp sữa chua
- Đá viên
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn cắt dứa thành các miếng nhỏ, nhớ bỏ phần lõi cứng của dứa nhé. Còn cam bạn đem vắt lấy nước.
Bước 2: Tiếp đến, bạn cho nước cam, dứa, sữa chua, mật ong và chút đá viên vào máy xay sinh tố rồi xay khoảng 5 phút để các nguyên liệu nhuyễn mịn và hòa quyện vào nhau. Sau đó hãy rót sinh tố ra ly để thưởng thức.
Lưu ý: Nếu máy xay sinh tố không xay được đá, bạn hãy đập thật nhỏ rồi cho đá vào sau, không nên cho vào cùng các nguyên liệu bởi có thể làm hỏng lưỡi dao của máy.
Cách làm sinh tố cam nha đam
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g nha đam
- 2 quả cam
- 1 quả chanh
- 120ml sữa tươi
- 10ml sữa đặc
- Đá viên
- Muối trắng
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn rửa sạch bẹ nha đam, sau đó dùng dao cắt 2 bên và khéo léo lột bỏ hết phần vỏ màu xanh để lấy phần thịt trắng bên trong. Sau đó, bạn cắt phần thịt trắng này thành hạt lựu rồi cho vào chậu bóp với nước cốt chanh cùng chút muối trắng và ngâm khoảng 30 phút. Tiếp đến, bạn rửa lại nha đam nhiều lần với nước để loại bớt nhớt.
Khi đã rửa sạch nhớt, bạn rửa qua với nước lọc rồi vớt nha đam ra và để ráo. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua nha đam đã được sơ chế sẵn nhé.
Bước 2: Cam đem rửa sạch rồi vắt lấy nước.
Bước 3: Bạn cho nước cam, nha đam, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố rồi xay khoảng 2 phút để các nguyên liệu quyện đều vào nhau. Khi hoàn thành, bạn rót sinh tố cam nha đam ra ly, thêm chút đá bào là có thể thưởng thức.
Lưu ý: Nếu máy xay sinh tố xay được đá, bạn có thể cho đá vào xay cùng các nguyên liệu luôn nhé.
Cách làm sinh tố cam sữa chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 trái cam tươi
- 1 hộp sữa chua
- 1 gói sữa tươi
- 15ml sữa đặc
- 1 thìa cafe dầu dừa
- Đá bào
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn vắt lấy nước cam và nhớ loại bỏ hạt để thành phẩm không bị đắng.
Bước 2: Cho nước cam, sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, dầu dừa vào máy xay sinh tố rồi xay trong 2 phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Sau đó, bạn rót sinh tố ra ly, thêm chút đá bào là có thể thưởng thức được rồi đó.
Một số lưu ý khi làm sinh tố cam
Khi làm sinh tố cam, bạn cần lưu ý một số điểm như sau:
- Nên lựa chọn cam chất lượng, đảm bảo.
- Bạn nhớ loại bỏ hạt cam để ly sinh tố không bị đắng.
- Chọn những trái cam tròn đều, không méo mó, không có mùi khác lạ, khi cầm lên có cảm giác nặng tay bởi những trái này thường có nhiều nước.
- Ngoài ra, bạn có thể tùy ý gia giảm nguyên liệu trong các công thức để phù hợp nhất với sở thích, khẩu vị của mình nhé.
Trên đây là 4 cách làm sinh tố cam ngon, bổ dưỡng để bạn tham khảo. Chúc bạn thực hiện thành công 4 món đồ uống này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của chúng tôi.
