Sinh tố vải có ngon không? Nếu bạn đang thắc mắc về điều này, hãy theo dõi bài viết của MAMA để cùng tìm hiểu, đồng thời học cách làm sinh tố vải bạn nhé.
Sinh tố vải có ngon không, có tác dụng gì?
Mùa vải tới, nếu đã quá chán khi ăn vải theo cách truyền thống, làm nước vải ngâm hay chè vải… thì bạn có thể thử làm sinh tố vải nhé. Bạn có thể tùy ý mix vải với nhiều loại hoa quả khác để làm tăng thêm hương vị. Về cơ bản, sinh tố vải có mùi thơm vô cùng đặc trưng, tùy theo các mix nguyên liệu mà sinh tố vải sẽ có hương vị khác nhau nhưng đều rất hấp dẫn và dễ uống.
Ngoài ra, sinh tố vải còn đem lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe, ví dụ như:
- Hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào.
- Tăng cường khả năng miễn dịch bởi vải có hàm lượng vitamin C khá đa dạng.
- Hỗ trợ phòng ngừa một số loại bệnh ung thư nhờ các hợp chất chống oxy hóa.
- Hỗ trợ kiểm soát huyết áp…
Cách chọn vải ngon để làm sinh tố
Để chọn được những quả vải ngon nhằm làm ra những ly sinh tố vải chất lượng, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây:
- Nên lựa chọn vải có phần cuống còn tươi.
- Quả vải hơi mềm nhưng vẫn đảm bảo được độ đàn hồi tốt, không bị nhũn quá.
- Khi ngửi bạn sẽ thấy vải có hương thơm đặc trưng, có thể đậm có thể không nhưng không có mùi khác lạ.
Cách làm sinh tố trái vải đơn giản nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g vải tươi
- 1 thìa sữa đặc
- 1 gói sữa tươi
- 50g kem vanilla
- Đá viên
Chi tiết cách thực hiện món sinh tố vải đơn giản nhất
Bước 1: Bạn lột vỏ vải, sau đó khéo léo tách lấy phần cùi vải.
Bước 2: Bạn cho vải, sữa tươi, kem vanilla, sữa đặc vào máy xay sinh tố, sau đó nhấn nút xay khoảng 3 – 5 phút cho các nguyên liệu nhuyễn mịn.
Nếu máy xay sinh tố có thể xay được đá, bạn nên cho đá vào để xay cùng các nguyên liệu. Còn nếu không, bạn nên đập đá thật nhỏ, sau đó cho vào sau nhé.
Sau khi xay xong, bạn rót sinh tố ra ly trang trí thêm nếu muốn là có thể thưởng thức được rồi.
Cách làm sinh tố vải mâm xôi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200ml nước dừa
- 500g vải tươi
- 100g dâu tây
- 100g mâm xôi
- 3 thìa nước cốt dừa
- Đá bào
Chi tiết cách làm sinh tố trái vải mâm xôi
Bước 1: Bạn tách bỏ cuống dâu tây và mâm xôi, sau đó rửa sạch và để cho ráo nước. Với dâu tây bạn có thể cắt thành các miếng nhỏ cho dễ xay. Còn vải bạn đem lột vỏ, tách lấy phần cùi.
Bước 2: Bạn cho dâu tây, vải, mâm xôi, nước dừa, nước cốt dừa vào máy xay sinh tố sau đó xay cho đến khi các nguyên liệu này hòa quyện với nhau tạo thành hỗn hợp sệt mịn là được.
Bạn có thể rót sinh tố ra ly, cho thêm chút đá bào là có thể thưởng thức được rồi đó.
Cách làm sinh tố chanh vải
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100ml sữa tươi
- 300g vải tươi
- 1 quả chanh
- 1 thìa sữa đặc
- Đá bào
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn bóc vỏ vải, sau đó tách lấy phần thịt vải. Còn chanh bạn vắt lấy nước cốt và loại bỏ hạt.
Bước 2: Sau đó, bạn cho vải, sữa tươi, nước cốt chanh, sữa đặc vào máy xay sinh tố. Bạn nhấn nút xay khoảng 3 phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau là được.
Bước 3: Bạn rót sinh tố vải chanh ra ly, thêm chút đá bào vào và có thể trang trí thêm nếu thích, sau đó hãy từ từ thưởng thức thành quả nhé.
Cách làm sinh tố vải xoài
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 10 trái vải
- 1 trái xoài chín
- 1 thìa mật ong
- Đá bào
- Đậu phộng rang
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn rửa sạch xoài, sau đó gọt vỏ và cắt phần thịt xoài thành các miếng nhỏ. Lưu ý khi cắt không nên cắt sát vào hạt để tránh xơ nhé.
Với vải, bạn lột vỏ, tách lấy phần thịt.
Bước 2: Bạn cho xoài, vải, mật ong vào máy xay sinh tố, sau đó xay khoảng vài phút để các nguyên liệu nhuyễn mịn là được.
Hãy rót sinh tố vải xoài ra ly, thêm đá bào và chút đậu phộng rang lên trên là có thể thưởng thức rồi đó.
Một số lưu ý khi làm sinh tố vải
Khi làm sinh tố vải, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây:
- Bạn hoàn toàn có thể gia giảm lượng nguyên liệu sao cho phù hợp nhất với sở thích của mình.
- Nên lựa chọn vải tại những cơ sở uy tín, đáng tin cậy.
- Với những chiếc máy xay sinh tố có khả năng xay đá, bạn có thể cho đá vào xay cùng với các nguyên liệu để tăng độ ngon của thành phẩm.
Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã nắm được cách làm sinh tố vải thơm ngon, bổ dưỡng. Chúc bạn thực hiện thành công những thức uống này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.
