Sinh tố cà chua là một món đồ uống thơm ngon, có thể dễ dàng làm tại nhà trong thời gian ngắn. Hơn nữa, thức uống này còn có rất nhiều tác dụng với sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tham khảo một số cách làm sinh tố từ cà chua để giảm cân, giữ dáng và tăng cường thể chất nhé!
Sinh tố cà chua có những tác dụng gì?
Cà chua là một loại rau quả quen thuộc trong các bữa cơm của người Việt Nam. Bên cạnh đó, đây cũng được coi là một thực phẩm dinh dưỡng có nhiều giá trị trong việc chăm sóc sức khỏe từ trong ra ngoài. Đặc biệt, một ly sinh tố từ quả cà chua có thể đem lại cho bạn rất nhiều lợi ích tích cực như:
- Cung cấp vitamin, khoáng chất cho cơ thể
- Hỗ trợ giảm mỡ máu, phòng ngừa các bệnh lý tim mạch
- Hỗ trợ làm giảm các tác động tiêu cực khi hút thuốc lá
- Cải thiện thị lực
- Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa
- Hỗ trợ phòng ngừa ung thư
- Hỗ trợ ngăn ngừa và cải thiện các triệu chứng của bệnh tiểu đường
- Cải thiện giấc ngủ
- Dưỡng tóc và làm đẹp da
- Hỗ trợ giảm cân, giữ dáng
- Cải thiện lượng canxi, giúp xương khớp chắc khỏe hơn
- Hỗ trợ điều trị các vết bỏng nhẹ
- Hỗ trợ điều trị các bệnh về thận
- Tăng cường sinh lý cho nam giới
Cách làm sinh tố từ trái cà chua đơn giản, nhanh chóng
Để làm được món sinh tố cà chua có hương vị tươi ngon hoàn hảo thì việc lựa chọn nguyên liệu là rất quan trọng. Nguyên liệu chủ yếu của món đồ uống này là cà chua, vì vậy bạn nên chọn những trái cà chua tươi, chín đều, vỏ mỏng và đỏ, cầm nặng tay. Nên chọn cà chua chín hẳn vì như thế sinh tố xay sẽ có vị ngọt, dễ uống hơn.
Cách làm sinh tố cà chua đơn giản nhất
Chuẩn bị
- 5 quả cà chua chín
- 2 thìa cà phê mật ong nguyên chất
Thực hiện
Bước 1: Rửa sạch cà chua, để ráo sau đó lột sạch vỏ cà chua, thái thành các múi cau, lại bỏ phần lõi. Nếu thích bạn có thể để nguyên vỏ để xay cũng được.
Bước 2: Cho tất cả cà chua vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi cà chua nhuyễn mịn thì đổ ra ly, thêm ít mật ong rồi khuấy đều. Nếu thích sinh tố lạnh, bạn xay nhuyễn cà chua với mật ong trước, sau đó thêm đá viên (hoặc đá bào tùy thích), xay thêm cho đến khi đá viên nhuyễn mịn, hòa trộn đều với cà chua là được.
>> Xem thêm: 8 cách làm sinh tố xoài mát lạnh giải nhiệt ngày hè
Cách làm smoothie cà chua giảm cân hiệu quả
Chuẩn bị
- 3 quả cà chua chín
- 1/2 quả dứa
- 1/2 thìa cà phê muối biển mịn
Thực hiện
Bước 1: Rửa sạch cà chua, lột vỏ, cắt múi cau và bỏ phần lõi bên trong. Dứa gọt bỏ mắt và lõi rồi cũng cắt miếng nhỏ.
Bước 2: Cho dứa và cà chua vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cuối cùng đổ sinh tố ra ly, thêm muối khuấy đều lên là được.
Cách làm sinh tố từ cà chua và cà rốt
Chuẩn bị
- 1 quả cà chua
- 5g đậu phộng rang
- 1 muỗng canh mật ong
- 1/3 củ cà rốt
- Đá viên
- 1/2 chén sữa tươi không đường
Thực hiện
Bước 1: Rửa sạch cà chua, bỏ đi phần cuống, khía chữ thập tại đuôi. Cà rốt cũng rửa sạch, cạo vỏ, cắt nhỏ.
Bước 2: Đun một nồi nước sôi rồi cho cà chua vào chần sơ qua trong khoảng 30 giây, vớt ra và cho vào thau nước đá lạnh và lột vỏ.
Bước 3: Cho cà rốt, cà chua, đậu phộng rang, mật ong, sữa tươi không đường và đá viên vào máy xay sinh tố, xay trong khoảng 3 – 5 phút cho đến khi hỗn hợp được nhuyễn mịn thì tắt máy, rót ra ly và cùng thưởng thức.
Cách làm sinh tố từ cà chua và sữa tươi
Chuẩn bị
- 4 quả cà chua
- 110ml sữa tươi không đường
Thực hiện
Bước 1: Rửa sạch cà chua, lột bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ, bỏ phần lõi nếu có.
Bước 2: Cho cà chua vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, xay nhuyễn mịn. Cho sinh tố ra ly, uống ngay hoặc để lạnh rồi uống.
Cách làm smoothie cà chua và sữa chua
Chuẩn bị
- 5 quả cà chua chín
- 1 hũ sữa chua không đường
Thực hiện
Bước 1: Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, cắt múi cau, bỏ lõi và cho vào máy xay xay nhuyễn.
Bước 2: Cho sữa chua vào máy xay cùng cà chua để được sinh tố nhuyễn mịn. Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức hoặc nếu muốn uống lạnh, bạn cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho mát.
Cách làm sinh tố cà chua dưỡng da
Chuẩn bị
- Cà chua bi 600g
- Dâu tây 300g
- Sữa chua 200g (khoảng 2 hũ)
- Sữa đặc 100g
- Sữa tươi không đường 440ml
- Tinh chất vani 1/2 muỗng cà phê
- Đường 6 muỗng cà phê
- Muối 1 ít
Thực hiện
Bước 1: Cà chua bi rửa sạch, bỏ cuống và để ráo. Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi ngâm với nước muối loãng từ 7 – 10 phút, sau đó vớt ra và rửa lại với nước sạch, để ráo.
Bước 2: Cho 100gr sữa đặc, 1/8 muỗng cà phê muối, 6 muỗng cà phê đường, 220ml sữa tươi không đường vào nồi rồi khuấy đều và bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều trong khoảng 5 phút cho đến khi thấy sữa bốc hơi nóng và sủi bọt tăm thì tắt bếp.
Bước 3: Thêm vào nồi sữa 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani và khuấy đều. Tiếp theo cho thêm 200g (2 hũ) sữa chua và tiếp tục khuấy đều cho sữa chua tan ra thì thêm 220ml sữa tươi không đường còn lại vào và khuấy đều.
Bước 4: Cho dâu tây và cà chua bi cùng hỗn hợp sữa đã khuấy vào cối xay rồi đậy nắp lại và xay đến khi các nguyên liệu nhuyễn mịn là hoàn thành.
>> Tham khảo thêm: 5+ cách làm sinh tố dâu tây tươi ngon
Trên đây là những cách làm đồ uống từ cà chua đơn giản, thực hiện nhanh chóng mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng với những hướng dẫn của chúng tôi, bạn có thể làm thành công món đồ uống này và đừng quên truy cập MAMA thường xuyên để tham khảo thêm các mẹo hữu ích khác nhé! Hẹn gặp lại bạn trong các bài viết sau!