Việt quất là loại quả chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có khả năng loại bỏ độc tố và các gốc tự do có hại cho cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, làm chậm quá trình lão hóa, làm đẹp da, ổn định huyết áp, hỗ trợ giảm cân… Đặc biệt, việt quất còn là nguyên liệu để làm sinh tố thơm ngon, thưởng thức hoài không chán. Hãy cùng MAMA tìm hiểu cách làm sinh tố việt quất ngon nhất để dành tặng bản thân và những người thân yêu trong gia đình nhé!
Cách làm sinh tố việt quất đơn giản
Cách làm sinh tố việt quất đơn giản nhất đó là kết hợp những quả việt quất chín mọng cùng với sữa tươi béo thơm. Sự hòa quyện của 2 nguyên liệu này sẽ mang đến cho bạn một loại thức uống thơm ngon, có khả năng giải nhiệt tốt, bổ sung lượng vitamin lớn cho cơ thể trong những ngày hè nóng bức. Cách làm món sinh tố này như sau:
Nguyên liệu, dụng cụ cần chuẩn bị:
- Việt quất tươi: 100g
- Sữa tươi: 40ml
- Sữa đặc: 20ml
- Mật ong: 1 muỗng cà phê
- Nước đường
- Đá xay
- Các dụng cụ: Máy xay sinh tố, cốc (ly)…
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch việt quất rồi ngâm bằng nước muối loãng trong khoảng 15 phút, sau đó vớt ra, để ráo nước.
- Bước 2: Cho việt quất vào một chiếc bát rồi rót nước đường vào, ngâm như vậy trong khoảng 4 tiếng. Việc này sẽ giúp sinh tố việt quất đậm vị và thơm ngon hơn.
- Bước 3: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm việt quất ngâm, sữa tươi, sữa đặc, mật ong, một chút đá vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Sau đó, bạn rót hỗn hợp ra ly (cốc) để thưởng thức. Bạn có thể cho 1 vài quả việt quất kèm lá bạc hà lên trên để trang trí cho ly sinh tố thêm hấp dẫn.
Cách làm sữa chua việt quất đá xay
Sinh tố sữa chua việt quất đá xay là thức uống được chế biến từ 2 nguyên liệu chính là việt quất và sữa chua. Vị ngọt ngào của những quả việt quất chín mọng được hòa quyện với vị chua thanh mát của sữa chua sẽ mang đến cho bạn thức uống thơm ngon, tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn hãy cùng MAMA làm món sinh tố sữa chua việt quất đá xay này nhé!
Nguyên liệu, dụng cụ cần chuẩn bị:
- Việt quất tươi: 100g
- Sữa tươi: 20ml
- Sữa chua: 1 hộp
- Sữa đặc: 2 thìa cà phê
- Đá viên
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly…
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch việt quất rồi ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút, sau đó vớt ra và để ráo nước.
- Bước 2: Cho việt quất đã sơ chế và các nguyên liệu sữa tươi, sữa chua, sữa đặc, đá viên đập vụn vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Bước 3: Bạn rót hỗn hợp đã xay nhuyễn vào ly rồi có thể dùng việt quất, lá thơm để trang trí cho hấp dẫn.
Cách làm sinh tố việt quất chuối
Ngoài việc kết hợp với sữa chua, bạn còn có thể mix việt quất với chuối. Đây là 2 loại quả có nhiều vitamin tốt cho sức khỏe và đẹp da. Cách thực hiện như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Việt quất tươi: 100g
- Chuối chín: 2 quả
- Đá viên
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch việt quất rồi ngâm với nước muối loãng trong khoảng 15 phút. Sau đó, bạn vớt ra và để ráo nước.
- Bước 2: Bóc vỏ chuối rồi thái miếng nhỏ.
- Bước 3: Cho việt quất, chuối và đá viên đã đập vụn vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn, mịn.
- Bước 4: Rót hỗn hợp ra cốc rồi trang trí một vài quả việt quất lên trên cho đẹp mắt.
Trên đây, MAMA.vn đã chia sẻ tới bạn công thức và cách làm sinh tố việt quất ngon nhất từ các nguyên liệu quen thuộc như chuối, sữa chua… Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn chế biến được ly sinh tố việt quất thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi!
Nếu muốn tham khảo thêm nhiều kiến thức làm đẹp hữu ích khác thì bạn đừng quên thường xuyên truy cập chuyên mục làm đẹp của MAMA.vn nhé! Hẹn gặp lại bạn trong các bài viết sau!
