Cherry không chỉ ngon mà còn khá bổ dưỡng, đó cũng chính là lý do mà nhiều mẹ lựa chọn loại quả này để chế biến ra các món sinh tố cho bé yêu nhà mình. Trong bài viết này, MAMA sẽ chia sẻ với bạn 3 cách làm sinh tố cherry cực ngon để bạn tham khảo nhé.
Sinh tố cherry có tác dụng gì?
Trong thành phần của quả cherry có chứa nhiều vitamin C, kali, protein, chất xơ… Đây đều là những thành phần có tác dụng tích cực cho sức khỏe của người dùng. Vậy nên khi sử dụng loại quả này để làm sinh tố cũng đem tới khá nhiều lợi ích không chỉ cho trẻ nhỏ mà còn cho cả người lớn. Trong đó nổi bật phải kể tới như:
- Tăng cường sức khỏe cho não bộ, hỗ trợ cải thiện trí nhớ nhờ có thành phần polyphenol.
- Đem lại tâm trạng tốt hơn cho con người.
- Hỗ trợ làm đẹp da, hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa.
- Hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh ung thư nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào cùng carotenoids và anthocyanins.
- Hỗ trợ làm giảm huyết áp.
- Hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp, bệnh gút.
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Hỗ trợ duy trì vóc dáng.
- Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch…
Cách lựa chọn cherry ngon để làm sinh tố
Muốn tạo ra những ly sinh tố cherry ngon cho bé yêu thì việc lựa chọn cherry là rất quan trọng.
Bạn cần lưu ý một số điểm sau đây khu lựa chọn loại quả này:
- Lựa chọn cherry có nguồn gốc rõ ràng tại những cửa hàng uy tín, đáng tin cậy.
- Ưu tiên chọn những trái cherry có màu đỏ sậm, tối màu bởi những quả này thường ngọt.
- Phần vỏ cherry nên nhẵn mịn, láng bóng, không bị sần sùi, không quá mềm.
- Phần cuống cherry vẫn giữ được độ tươi, không bị rụng cuống, không bị trầy xước, bầm dập… bởi có thể khiến vi khuẩn xâm nhập trong quá trình vận chuyển.
- Ngoài ra, bạn nên mua cherry theo mùa để hạn chế dư lượng thuốc trừ sâu và có được vị ngon, ngọt nhất. Cụ thể: 3 tháng đầu năm bạn có thể mua được cherry Úc, Chile, New Zealand. Từ tháng 5 đến tháng 8 có thể mua chery Mỹ, Canada. 3 tháng cuối năm có thể mua cherry Chile, New Zealand.
Cách làm sinh tố cherry chuối
Vị ngọt của chuối hòa quyện với vị chua ngọt từ cherry sẽ tạo nên một ly sinh tố cực kỳ hấp dẫn, kích thích vị giác cho bé yêu đấy nhé. Bạn có thể bắt tay vào thực hiện món sinh tố đầy hấp dẫn này theo các bước dưới đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g cherry
- 1 quả chuối chín
- 1 hộp sữa chua
- 1 thìa hạt chia
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn rửa cherry thật sạch, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước sôi để nguội và vớt ra cho ráo.
Bước 2: Bạn tách bỏ cuống và hạt cherry, sau đó cho vào túi zip và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
Bước 3: Lột vỏ chuối rồi cắt thành các khúc nhỏ.
Bước 4: Cho cherry, chuối, sữa chua, hạt chia vào máy xay sinh tố và xay cho tới khi các nguyên liệu nhuyễn mịn thì dừng lại.
Bước 5: Vậy là ly sinh tố cherry chuối đã sẵn sàng rồi. Bạn có thể bắt đầu cho bé yêu thưởng thức thôi nào.
Cách làm sinh tố cherry, bơ, chuối và rau bina
Tất cả các nguyên liệu cherry, bơ, chuối, rau bina đều rất tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp chúng lại với nhau, chắc chắn bạn sẽ tạo nên một loại đồ uống bổ dưỡng, thơm ngon. Hãy thử thực hiện xem bé yêu của bạn có thích không nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g cherry
- 1/2 trái bơ
- 1 trái chuối
- 10 lá rau bina
- 200ml sữa hạnh nhân
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn sơ chế cherry sạch, loại bỏ cuống và hạt rồi cho vào túi zip và để trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
Bước 2: Rau bina rửa sạch, có thể ngâm trong nước muối loãng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sôi để nguội và để ráo nước.
Bước 3: Chuối và bơ bạn đem lột vỏ, cắt thành các miếng nhỏ.
Bước 4: Sau đó, bạn cho chuối, bơ, cherry, rau bina, sữa hạnh nhân vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Khi các nguyên liệu đã hòa quyện vào với nhau, bạn rót ra và có thể cho bé thưởng thức ngay nhé.
Cách làm sinh tố cherry đơn giản nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g cherry
- 1/3 hộp sữa chua không đường
- 10ml sữa đặc
- 1/2 gói sữa tươi
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn sơ chế sạch cherry như hướng dẫn ở bên trên, sau đó bỏ cuống, bỏ hạt và để trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
Bước 2: Sau đó, bạn cho cherry, sữa chua, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Khi các nguyên liệu đã nhuyễn mịn, có màu đẹp mắt thì bạn tắt máy và rót ra ly để bé thưởng thức.
Những lưu ý khi làm sinh tố cherry cho bé yêu
Trong quá trình làm sinh tố cherry cho bé yêu, bạn cần lưu ý:
- Lựa chọn cherry cẩn thận để đảm bảo an toàn cho bé.
- Các nguyên liệu khác đi kèm cũng cần được xem hạn sử dụng kỹ lưỡng, đồng thời mua ở các cửa hàng uy tín.
- Tùy theo độ tuổi của bé, mẹ có thể điều chỉnh độ nhuyễn mịn cho thích hợp.
- Tùy khẩu vị của từng bé, mẹ có thể gia giảm nguyên liệu cho phù hợp nhất nhé.
- Để an toàn nhất, bạn hãy để sinh tố bớt lạnh mới cho bé uống nhé…
Vậy là chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu 3 cách làm sinh tố cherry cho bé ăn dặm đơn giản nhất rồi phải không? Chúc các mẹ thực hiện thành công 3 món sinh tố hấp dẫn này nhé. Cảm ơn các mẹ đã theo dõi bài viết.