Sinh tố nho không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn đem lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe. Trong bài viết này, MAMA sẽ chia sẻ với bạn 4 cách làm sinh tố nho cực đơn giản nhé.
Sinh tố nho có tác dụng gì?
Nho là một loại quả có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, trong đó nổi bật nhất là vitamin C, E, K, B1, B2, B6 cùng kali, mangan, chất đạm, chất xơ… Do vậy khi được dùng làm sinh tố, nho đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Hỗ trợ tiêu đờm, làm giảm các triệu chứng của viêm đường hô hấp.
- Hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ kích thích tạo hưng phấn cho não bộ.
- Kích thích ăn ngon.
- Hỗ trợ chống lão hóa và làm đẹp da.
- Cải thiện quá trình trao đổi chất.
- Hỗ trợ làm dịu các cơn đau đầu…
Cách lựa chọn nho ngon để làm sinh tố
Hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại nho từ nho xanh, nho đỏ, nho tím, nho đen… Loại nho nào bạn cũng có thể chọn để làm sinh tố được, tuy nhiên nên chọn dòng nho không hạt để quá trình xay sinh tố được thuận tiện nhất.
Ngoài ra, bạn cũng cần lựa chọn nho ở những cửa hàng uy tín, đáng tin cậy, nho có nguồn gốc rõ ràng.
Khi chọn nho, bạn nên ưu tiên chọn những chùm nho có vỏ còn dính lớp phần trắng bởi thường những chùm nho này còn xanh tươi, mới hái. Bạn nên chọn nho có quả không bị nhũn, nát, héo úa…
Cách làm sinh tố nho đen đơn giản nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g nho đen
- 1 gói sữa tươi không đường
- 100ml siro đường
- 2 thìa sữa đặc
- Đá viên
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn tách từng quả nho ra khỏi chùm sau đó đem ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút. Tiếp đến, bạn rửa lại với nước sạch rồi vớt ra rổ để ráo. Với những trái nho to, bạn có thể bổ đôi để quá trình xay thuận tiện nhất.
Bước 2: Bạn cho nho, sữa đặc, sữa tươi, siro đường và vài viên đá vào máy xay sinh tố rồi nhấn nút xay nhuyễn. Sau khi xay xong, bạn cho sinh tố ra ly, trang trí thêm nếu muốn là có thể thưởng thức được rồi.
Nếu máy xay không có khả năng xay đá, bạn không nên cho vào cùng các nguyên liệu mà nên đập nhỏ rồi cho vào sau để không làm hư lưỡi dao nhé.
Cách làm sinh tố nho chuối cực thơm ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g nho đen
- 1 bịch sữa tươi
- 1 trái chuối chín
- Đá viên tùy ý
- 1 thìa đường
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn tách từng quả nho, sau đó ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút. Tiếp đến, bạn rửa sạch, sau đó vớt ra để ráo và bổ đôi nho cho dễ xay.
Bước 2: Chuối bạn đem lột vỏ rồi cắt thành lát nhỏ.
Bước 3: Bạn cho chuối, sữa tươi, nho, đường vào máy xay sinh tố rồi xay cho các nguyên liệu nhuyễn mịn, hòa quyện với nhau.
Bước 4: Bạn đập đá thật nhỏ, sau đó cho đá vào ly, rót thêm sinh tố vào là có thể thưởng thức được rồi.
Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể cho đá vào xay cùng các nguyên liệu (nếu máy xay có khả năng xay đá nhé).
Cách làm sinh tố nho xanh kiwi rau bina
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 150g nho xanh
- 1 nắm nhỏ rau bina
- 1 trái kiwi
- 200ml sữa hạnh nhân
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn cắt bỏ cuống rồi rửa nho xanh sạch bằng nước muối loãng, sau đó vớt ra để ráo nước và cắt nho làm đôi.
Bước 2: Kiwi gọt vỏ rồi cắt nhỏ. Còn rau bina, bạn rửa rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút. Tiếp đến, bạn vớt rau để cho ráo nước và thái rau nhỏ ra.
Bước 3: Bạn cho kiwi, nho xanh, rau bina, sữa hạnh nhân vào máy xay sinh tố, nhấn nút xay khoảng 2 phút để các nguyên liệu nhuyễn mịn là được.
Bước 4: Sau đó, bạn rót sinh tố ra ly là có thể thưởng thức được rồi đó.
Cách làm sinh tố nho đỏ việt quất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g nho đỏ
- 50g việt quất
- 1 hộp sữa chua
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn sơ chế nho đỏ giống cách làm ở bên trên rồi cắt nho làm đôi để thuận tiện cho quá trình xay sinh tố.
Bước 2: Bạn rửa sạch việt quất, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại và để cho ráo nước.
Bước 3: Bạn cho nho, việt quất và sữa chua vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Sau đó, bạn rót sinh tố ra ly là có thể thưởng thức được rồi.
Một số lưu ý khi làm sinh tố nho
Trong quá trình làm sinh tố nho, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây:
- Bạn có thể tùy ý điều chỉnh lượng nguyên liệu ở các công thức nêu trên để phù hợp với khẩu vị, sở thích của mình.
- Bạn nên lựa chọn nho ở những cửa hàng uy tín, đáng tin cậy.
- Sinh tố nho nếu không uống hết, bạn nên cho vào chai rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, tuy nhiên không nên để lâu trong tủ.
Trên đây là 4 cách làm sinh tố nho cực dễ tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.
